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Ottobre 2014

Aprile 2005

aprile 2005

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Un nuovo mantecatore, profondamente rivisto, viene consegnato da “Enrietto”. Giro dopo giro la miscela si trasforma nel precursore dell’attuale “Latte a Gelato”.

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Ottobre 2002

Febbraio 2000

Ottobre 1999

Ottobre 1989

Ottobre 1967

1967

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Dopo 3 anni i lavori sono conclusi. La “società” è ormai dedicata alla ristorazione: un nuovo forno a legna dove cuocere il pane, due piani di cantine vini interrate per l’invecchiamento, nuove cucine e nuovi accordi con i produttori gettano le basi per quella ricerca di una qualità antica.

19672018-10-04T00:41:26+02:00

Ottobre 1964

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Viene stipulato un quarantennale contratto di affitto per i locali della “società”. Appena dopo la firma del contratto Giacomo Enrietto inizia i lavori di ristrutturazione dello stabile.

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