Eliminare dall’equazione tutto ciò che non serve e trasportare al di fuori del piatto quei fattori utili ad ottenere il risultato voluto, intrappolandoli nel guscio di acciaio di una macchina, ha richiesto molti tentativi e lungo tempo. Tempo a detta nostra ben speso.

Materie prime di qualità, lavorate da noi direttamente o da selezionati artigiani, scelti per l’impegno e la passione con cui, ogni giorno, svolgono il loro lavoro.